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料理写真

2020.04.29 01:53

チーズぎょうざ・・・750円

チーズぎょうざは、羽根がチーズになっています。チーズ羽根はカリカリではなく、とろとろに焼き上げます。ぎょうざの餡もチーズに合うようにふらのぎょうざとは別に仕込んでいます。カリカリではなくとろとろのチーズ羽根の違いを是非感じて下さい。チーズぎょうざは、お好みでタバスコをかけて召し上...

2020.04.29 01:49

ふらのぎょうざ・・・450円

羽根付きふらのぎょうざは、店主が神戸で衝撃を受けた味噌たれのぎょうざを富良野の食材で作りました。手仕込みで、注文を受けてからぎょうざの餡を薄皮に包みます。ニンニクは不使用。平日やお仕事前でも安心して食べられます。味噌たれが苦手な方は醤油たれで食べていただけます。お好みで自家製のラ...

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